Stelle selbst Eis her!

So kannst du in nur fünf Schritten selbst Eis herstellen!

Viel Spaß!

Das benötigst du:

• Sahne
• Puderzucker
• beliebige Zutaten je nach Eissorte ( z.B Früchte, Vanille,...)
• Rührgerät
• mehrere Schüsseln
• 
  

Zubereitung:

1. Zunächst wird die Sahne sehr steif geschlagen.
2. Anschließend wird aus den Zutaten, welche sie Sorte definieren, ein Püree hergestellt. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Für die Herstellung von Früchteeis kann man die Früchte beliebig miteinander kombinieren und anschließend pürieren. Bei manchen Eissorten entfielt es sich, eine Eiermasse zugrunde zulegen, wie etwa beim klassischen Vanilleeis, da Vanilleschoten selbst keine Masse ergeben. Dazu einfach zwei Eigelb verrühren und die Vanille oder andere Zutaten damit vermischen. Für welche Eissorte man sich auch entscheidet, am Ende sollten die vermengten Zutaten ein gründlich vermengtes Püree ergeben.
3. Nun gibt man den Zucker zum Püree und rührt ihn gut unter. Wenn man es nicht so süß mag, oder bereits gesüßte Zutaten verwendet hat, kann der Zucker auch, je nach Belieben, weggelassen werden.
4. Das Püree wird nun unter die steif geschlagenen Sahne gehoben und gut verrührt.
5. Die fertige Masse nun einfach für mehre Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen.

Wenn man das Eis im Gefrierfach alle 30 Minuten gut umrührt, bleibt es schön cremig. Anderenfalls könnte es zu hart werden.

Lasst mich mal hören, ob es geklappt hat! ;) 

Tierwitze

Viel Spaß beim Lesen!

Sagt die Kuh zum Polizisten: " mein Mann ist auch Bulle!"

Zwei Ziegen unterhalten sich: Sagt die eine: " Kommst du heute Abend mit zu einer Party?"
Sagt die Andere: " Nee, ich habe keinen Bock!

"Vorsicht," sagt die Forelle zu ihrem Kind, als sie einen dicken Wurm entdeckt.
"Wenn dir so ein Brocken vor die Nase fällt, ist ganz sicher irgendein Hacken dabei!"

Die Maus und der Elefant laufen durch die Wüste, da tritt der Elefant versehentlich leicht auf die Maus drauf.
Sagt der Elefant: "Sorry" Sagt die Maus : Macht nix, hätte mir auch passieren können.

So, dass war's. Wenn ihr mehr Witze hören wollt, schreibt mir ein Kommentar!

Liebe Grüße Ali

Austauschschüler

Im Mai wird eine französische Austauschschülerin für zwei Wochen bei uns leben.
Ich bin schon wahnsinnig gespannt. Hoffentlich verstehen wir uns gut!
Hat einer von euch Erfahrung mit Austauschschülern?
Was unternimmt man am besten mit ihnen?
Ich würde mich über Kommentare, und Rückmeldungen freuen.

Eure Ali

Leckere Cup Cake Rezepte!

Red Velvet Cup Cakes:

Super lecker, und leicht zum machen!

Zutaten:

3 große	Eiweiß, 90 g
30 ml	Lebensmittelfarbe, rote
1 1/2 TL	Vanilleextrakt
200 g	Mehl
200 g	Zucker, feinster
3 TL	Backpulver
2 TL	Kakaopulver
1/2 TL	Salz
60 g	Rapsöl oder Saflorlöl, Raumtemperatur
55 g	Butter, 19°-21° C
120 g	Buttermilch, Raumtemperatur
	Für den Guss:
200 g	Schokolade, weiße, gehackt
270 g	Frischkäse, (Cream Cheese) ca. 19° C
70 g	Butter, ca. 19° C
1/8 TL	Bittermandelöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal 

Muffinform mit Papierförmchen auslegen, Backofen auf 175° C vorheizen.

In einem Gefäß die Eiweiße, die rote Lebensmittelfarbe und Vanilleextrakt leicht verrühren.

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und Salz gut vermischen.

Teigzubereitung:
In einer Rührschüssel das Öl und die Butter bei mittlerer Geschwindigkeit 1 Minute rühren. Die Mehlmischung und die Buttermilch zugeben und bei kleiner Geschwindigkeit rühren bis alles durchfeuchtet ist, dann 1,5 Minuten auf mittlerer Stufe.
Die Hälfte der Eimischung erst langsam, dann auf mittlerer Stufe 30 Sekunden rühren. Mit der zweiten Hälfte genau so verfahren.

Jedes Muffinförmchen etwa zu 2/3 mit dem Teig füllen.
20 - 25 Minuten backen, Stäbchenprobe.
Die Kuchen in der Form 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, danach aus der Form nehmen und ganz erkalten lassen.

Cream Cheese Frosting:
Die weiße Schokolade in einem kleinen Gefäß in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen, dabei alle 15 Sekunden mit einem Silikonspatel umrühren.
Die geschmolzene Schokolade solange abkühlen lassen, bis sie nicht mehr warm, aber noch flüssig ist.
Die Butter und den Cream Cheese glatt rühren.
Die abgekühlte und flüssige Weiße Schokolade einrühren, bis eine homogene Masse ensteht.
Danach das Bittermandelaroma unterrühren.
Sollte das Frosting zu weich sein, dann einfach im Kühlschrank etwas herunter kühlen.

Die Cupcakes mit dem Frosting dekorieren, dazu Spritzbeutel oder Palette verwenden.

Für dich!

Verschiedene Bilder/Fotos

Meine Katze Henry

Meine Hasen Zottel, Rio, Lela und Rosa

Rosa und Rio

Sprüche zum Nachdenken

Hier habe ich euch drei Sprüche zum Nachdenken. Schreibt mir doch, was ihr gedacht habt, als ihr es gelesen habt!

Viel Spaß beim Nachdenken!!! ;) 

Tipps fürs Zeichnen!

Was ihr noch nicht wisst, ist, dass ich leidenschaftlich sehr gerne zeichne. Ob es Bleistiftzeichnungen, Aquarell- Zeichnungen, oder was auch immer ist, zeichnen macht Spaß, entspannt, und fördert die Konzentration.

Mit diesem Beitrag zeige ich euch in wenigen Schritten, wie man einen Menschen von der Seite zeichnet.
Dies ist nur für fortgeschrittene Zeichner!

Material:

•  einen nicht all zu harten Bleistift
• einen Radiergummi
• ein Blatt Papier

Erster Schritt:

Lege das Blatt vor dich hin und nimm den Bleistift.
Beginne nun im linken Eck unten mit den  Schulter-bis hin zum Schädel....

Zeichen so wie ich...

Mache nun die Nase, da dies  nicht leicht zu erklären ist, habe ich ein Bild eingefügt, versuche die einzelnen Schritte einfach nachzumachen!

Ungefähr so...

Zeichne nun ein schiefes Dreieck, welches später das Auge darstellen sollte.

Soooo.....

Zunächst werden die Wimpern, die Pupille und die Falten gezeichnet.

Genaus so... ;)

Jetzt zeichne das zweite Auge, und vergiss nicht: Lass dir Zeit! Wie ihr sehen könnt habe ich den Schädel etwas erhöht, da er mir zu flach war.

Wenn dir was nicht gefällt, verbessere es, so wie ich...

Zeichne nun weiter:

Wie erklär ich das?!...

Jetzt wird der Mund gezeichnet!!!

...

Mach jetzt mit dem Kinn weiter!

Jetzt gehts weiter!

Zunächst beginnen wir mit den Schattierungen, und Vergessenen.

Mache nun das T-Shirt. Dieses kannst du gestalten. wie du willst. Ich habe mich für ein schlichtes/einfaches entschieden.

Mache zu guter letzt noch sie Haare. Ich zeichne meistens eine Kappe dazu, da es mir besser gefällt!!!!!!!!!!

Voilà, dein Kunstwerk!

Hier ist noch ein anderes:

Ich hoffe es gefällt dir!

So, dass wars nun, ich würde mich freuen, wenn du mir ein Kommentar hinterlässt, und mal wieder vorbeischaust!

Euere Ali

Du bist einzigartig, wir sind einzigartig, die Welt ist einzigartig!

Hallo Leser,
Mit diesem Beitrag möchte ich euch ermutigen, ihr selbst zu sein.
Traut euch!
Jeder Mensch ist einzigartig, und das ist wichtig so!
Stellt euch einmal vor, jeder Mensch wäre gleich, dann würde diese Welt schrecklich langweilig sein.
Auch wenn mein Blog nicht unbedingt wahnsinnig überragend, und toll ist versuche ich stehts ich selbst zu sein.
Man muss sich nicht schämen, für seine Interessen, oder Fähigkeiten!
DU bist einzigartig, DU bist toll!
Glaub mir das!
Ich selbst zweifle manchmal an mir, mach ich alles richtig?
Aber du musst stehts zu dir stehen!
Glaube das!
Sei stolz auf dich, trage mit stolz deinen Namen!

Up to work!

Heute haben meine Klasse und ich  eine Exkursion gemacht.
Wie der Titel schon verrät, hatte es mit Arbeit zu tun.
Wir haben uns drei Lehrberufe näher angeschaut, und kennen gelernt.

In der Firma "Glas Marte" haben wir Glasscheiben bemalt, und gelernt, wie man Glas schneidet. Es war ein tolles Erlebnis.
Im Sutterlüty haben wir Obst-spieße gemacht, und  einen Blick "Hinter die Kulissen" geworfen Und
zu guter Letzt besichtigten wir die Tischlerei Sigg. Dort haben wir geschmirgelt, und einiges neues Erfahren.

Es war ein tolles, aber auch anstrengendes Erlebnis.

Brieffreunde und Patenkinder

Seit Ende des Jahres 2012 bin ich Mitglied bei Ipf, Einer Brieffreunde- Vermittlungs - Agentur.
Dort habe ich viele neue Freunde kennen gelernt, mit denen ich Briefe und E-Mails schreibe, aber auch Skype. Mit meiner Brieffreundin aus Finnland habe ich sehr viel zu tun. Unter anderem malen wir uns gegenseitig Bilder.
Ich bin sehr froh, Mitglied bei Internationale Penfriends zu sein. Ich bin wahnsinnig interresiert an fremden bzw. anderen Kulturen. Ich kann euch euch nur wärmsten empfehlen, Mitglied bei Ipf zu werden. 

Außerdem haben wir ein Patenkind in Swasiland, dass ist im Süden von Afrika. Mit ihren dreizehn Jahren schreibt sie sehr herzliche und freundliche Briefe. World Vision bemüht sich sehr, den Paten und Patinnen alles Recht zu machen. Eine Patenschaft ist eine wahnsinnige Erfahrung. Durch die Briefe erfährt man, wie das Kind lebt. Auch das kann ich euch nur entfehlen.

Wie ihr sehen könnt, bin ich sehr interessiert an anderen Ländern und an der Welt!
Das bin ich!

Ich möchte die Welt zum Nachdenken bringen!

Wie der Titel schon verrät, möchte ich euch in der nächsten Zeit zum Nachdenken bringen!